长城网·冀云客户端讯（记者 卢婉凤 郄晓强）一锅焖饼藏烟火，一味乡愁润冀州。10月2日，2026“信都学校杯”第一届冀州焖饼大赛在衡水市冀州区北岳渔村火热启幕。赛事以厨艺比拼、美食品鉴、特色展销等环节，49人同台竞技，集中呈现冀州焖饼的独特风味与饮食文化底蕴，以美食为媒引流聚气，丰富烟火业态，打造具有冀州辨识度的文旅新名片。

　　现场灶台一字排开，锅铲翻飞、油花滋滋，各路高手同台过招，一锅焖饼见真章！20分钟限时烹制，选手们备料、翻炒、焖制一气呵成，饼条、五花肉、鸡蛋在铁锅中交融生香。大众组、专业组各出绝活，传统肉焖、素焖、创意焖饼轮番登场。评委从观感、味感、质感多维评判，一盘地道的冀州焖饼，既要色泽诱人，又要饼丝筋道不粘连、调味层次分明。这场热气腾腾的烟火对决，实在有看头！

　　即日起至10月6日，焖饼免费品尝，快来冀州区北岳渔村，打卡这一口地道的家乡味儿！