长城网·冀云客户端讯(记者 张梅胜 张文婧)美食是城市的“味觉名片”,更是地方文化的重要表现形式和传承载体。1月3日上午,衡水市发布了十大特色名菜和十大传统名吃。让我们一起看看都有哪些菜品?你品尝过几种呢?
衡水十大特色名菜:衡水湖炖大鱼、深州老火锅、武邑扣碗、武强酥鱼、荷香牛腩泡饼、秫面饼裹小鱼、高烧麻山药、砂锅清汆丸子、衡水老席儿、饶阳羊肉炒杂面。
衡水十大传统名吃:武强血糕、枣强鞋底烧饼、流常老豆腐、衡水湖烤鸭蛋、武官寨羊肉大饼、老景官烧鸡、武邑猪打腻、冀州臭豆腐薄饼卷驴肉、枣强熏肉、故城龙凤贡面。