日前,衡水市市场监督管理局启动2025年食品生产企业“三项检查”工作,即飞行检查、体系检查、许可检查,加强食品生产安全监督管理,严控食品安全风险,助力食品产业高质量发展。
该局坚持问题导向,根据掌握的抽检不合格信息、行业风险问题、投诉举报、媒体报道等信息,把肉制品、糕点、白酒、食用植物油、食品添加剂、学校供餐企业等作为重点检查对象。本次安排飞行检查9家次、体系检查5家次、许可检查4家次,共计检查企业18家次,采用“技术专家+监管人员”联合检查模式,依据相关法律法规、食品安全国家标准,突击检查整治潜在隐患,严把生产准入关,核查许可条件持续符合性,全面排查企业质量管理体系漏洞。
检查工作中,实行检查组长负责制,严格检查程序,如实记录检查过程,并将存在的所有问题和隐患书面告知企业,向企业出具风险告知书。对参加检查的监管人员、专家和检查过程提出具体要求,明确市县两级监管人员、技术专家相关责任,细化分工,严肃检查纪律,科学高效,把最严格监管真正落到实处,确保问题查深查透。
本次检查共发现问题隐患210条,下达责令整改通知书16份。检查组严格落实属地监管责任,对发现的问题隐患,要求各县(市、区)指导监督企业限时整改到位,切实消除食品生产安全隐患。同时,要求企业强化主体责任意识,全面落实自查报告制度。对问题突出企业,将启动“衡水市食品生产环节食品安全隐患排查整改跟踪问效工作机制”,确保整改效果持续有效。